Viola

In het landelijke Reninge in de provincie West-Vlaanderen ligt het gemengde landbouwbedrijf van Monique Bertier. Naast de hoofdactiviteiten van het bedrijf, wordt hier al meer dan tien jaar ambachtelijk hoeve-ijs gemaakt. Lekker, gezond en rechtstreeks van de koe!

Monique bereidt het ijs met dagverse koemelk van de beste kwaliteit, natuurlijke producten en verse ingrediënten. Het assortiment bevat klassieke smaken en creatieve variaties, zelfs met de bekende cuberdons of ‘neuzekes’. Monique schudt ook de mooiste ijstaarten uit haar mouw, alles op basis van hetzelfde heerlijke hoeve-ijs.

Foodies met een neus voor zoete lekkernijen kunnen in het hoevewinkeltje van Viola ongetwijfeld hun hart ophalen!