Vrienden van de Smaak
 

Modeatelier, Heule - 19+20/10/2019

Modeatelier, Heule

Vrienden van de Smaak tussen mode en kunst. Schuif jij mee aan aan tafel?

Het parcours van voormalig modeontwerpster Moniek Gheysens valt niet onder één noemer te vatten. Haar collecties bevonden zich op het snijpunt tussen art en fashion. Want naast mode wijdde ze zich ook aan (grafische) kunst, cultuur en antiek. Hoewel ze het ontwerpen achter zich heeft gelaten, is haar atelier een bron van inspiratie en een schatkamer om in te grasduinen.

Speciaal voor Vrienden van de Smaak zet Moniek op zaterdag 19 (= volzet) en zondag 20 oktober 2019 (= volzet) de deuren van haar privéwoning en atelier in Heule (Kortrijk) open. Je vindt er bergen bijzondere stoffen en een unieke collectie vintagekleren van diverse modehuizen. Te midden van al dat moois zetten we onze tafel op om te genieten van een delicieus menu van sterrenchef Alex Hanbuckers (Auberge De Herborist).

De eclectisch ingerichte woning van Moniek geeft een inkijk in haar passies. Deze pure, bevlogen dame put inspiratie uit talloze domeinen, en weet die op artistieke en gevoelige wijze te vatten. In haar politieke carrière liggen cultuur en erfgoed haar na aan het hart. Ons diner in haar bijzondere habitat belooft een zinnenprikkelende ervaring te worden.  

Sterrenchef Alex Hanbuckers

Een unieke locatie vraagt om een exclusief diner. Alex Hanbuckers kreeg als zoon van hoteliers de liefde voor het vak met de paplepel ingegeven. Hij staat aan het roer van Auberge de Herborist. Het restaurant huist in een prachtig gerenoveerde hoeve waarvan de kruidentuin al meer dan een kwarteeuw het visitekaartje is. Zijn culinaire meesterschap werd bekroond met een Michelinster. Eetbare bloemen en kruiden vormen de rode draad in de exquise gerechten van de chef. 



Beide avonden zijn volzet.

SCHRIJF JE IN OP DE RESERVELIJST.