Vrienden van de Smaak
 

Eric

Wie? Eric Boschman
Uniek? Een vat vol wijnwijsheid
Quote?  “Als er één ding is dat Belgen met elkaar verbindt, is het wel onze eetcultuur.”

Vriend van de smaak?
Over wijn moet je Eric Boschman niet veel wijsmaken, en over Belgische gastronomie ook niet. Bekroond tot beste sommelier van België (1989), restaurateur, auteur, mediafiguur … deze man is een ambassadeur van de goede smaak. Laat hem maar praten en schrijven over eten, en de man is tevreden. Bekend van zijn columns in Waalse kranten en magazines, radio- en tv-optredens, deelt Eric met plezier zijn kennis over Belgische en buitenlandse wijnen. Een bon-vivant in hart en ziel en gepassioneerd door het lekkere leven, heeft hij zijn verhalen gebundeld in diverse kookboeken en wijngidsen.



« Terug naar overzicht