Vrienden van de Smaak
 

Bart & Nele

Wie? Bart Van Parijs & Nele Deweirdt
Uniek? Biologische zelfpluktuin Pur Fruit 
Quote?  “Je mag hier in het hoogseizoen letterlijk spreken van een drie maanden durend oogstfeest.”

Vrienden van de Smaak?
In 1997 kochten Bart en Nele een oude boerderij van 4 hectare in Oeselgem. De jongensdroom van Bart om boer te worden, zou eindelijk in vervulling gaan… tot de vergunningsaanvraag om dieren te houden, geweigerd werd. Vastbesloten om toch te gaan boeren, gooide het koppel het over een andere boeg: ze gingen blauwe bessen kweken. Maar ook dat viel tegen. “We wilden absoluut biologisch te werk gaan, maar hadden het gevecht tegen onkruid onderschat. En ook de spreeuwen waren een echte plaag. Het gevolg was nog steeds geen oogst na drie jaar.” Van opgeven was er evenwel geen sprake. “We diversifieerden in onze fruitsoorten en hingen vissersnetten over de tuin tegen de spreeuwen.”

“Vandaag is Pur Fruit een fruitteeltbedrijf van 12 ha, waar iedereen zelf zijn fruit kan komen plukken. In de zomer kan je hier rustig door een groot deel van de boomgaard kuieren, hier en daar wat proeven om vervolgens zelf je emmertje met rijpe vruchten te vullen. Het aanbod klein fruit is gigantisch: blauwe, rode, witte en zwarte bessen, kersen, kruisbessen, frambozen, druiven, bramen, vlier, noten, appels, peren, pruimen… De pluktuin is zelfs zo succesvol, dat het volume zelfgeplukte fruit dat van de verkoop aan biologische groothandelszaken aan het overstijgen is.”



« Terug naar overzicht